YeÅŸilhisar’dan Antep tavasına ve Konya etli ekmeÄŸine rakip çıktı

Kayseri'nin YeÅŸilhisar Ä°lçesin'de fırın iÅŸletmeciliÄŸi yapan ve mesleÄŸin babadan oÄŸula miras olduÄŸunu belirten Seyit KaraaÄŸaç ilçede yapılan tavanın lezzetinin hiçbir yerde olmadığını iddia etti.Seyit KaraaÄŸaç; ilçeye özgü olan koyun eti, kuyruk yağı, soÄŸan, sarımsak, domates, yeÅŸil biber, pul biber, kimyon, kekik gibi baharatlarla hazırlanıp kara fırında piÅŸirdiklerini ve kara fırında piÅŸen tava yemeÄŸinin lezzetinin hiçbir yerde olmadığını söyledi. YeÅŸilhisar'ın kıymalı pidesinin de çıtır çıtır kendine özgü tadı ve görünümü olduÄŸunu belirten Seyit KaraaÄŸaç 'Bir diÄŸer pide çeÅŸidi YeÅŸilhisar tahinlisinin eÅŸi benzeri yok. Yolu buraya düÅŸen herkesi bu lezzetleri tatmaya davet ediyoruz' dedi. – KAYSERÄ°

Bir önceki yazımız olan Kaçakçılık operasyonunda 2 kişi gözaltına alındı başlıklı makalemizde Adana, Emniyet Müdürlüğü ve Güncel hakkında bilgiler verilmektedir.